VdeMalinche

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fav GUACAMOLE gluten
(Vegano) Totopos, rijoles, queso gratinado, guacamole, pico de gallo, jalapeños y carne picada.
6.50 0
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fav NACHOS ZACATECAS gluten milk
Totopos, queso cheddar, guacamole, pico de gallo, jalapeños y tinga de pollo.
6.00 0
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fav TACOS DORADOS eggs milk fish Crustaceans Peanuts Mustard
Cuatro rollitos de torta de maíz crujientes, con pollo desmigado ligeramente marinado con cerveza, guacamole untado, lechuga, pico de gallo, queso fresco y nata agria.
12.00 0
cat BEBIDAS
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Agua
1.80 0
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Pepsi (33cl)
2.00 0
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Pepsi Light
2.00 0
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Nestea (33cl)
2.50 0
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7Up (33cl)
2.50 0
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Fanta de Naranja (33cl)
2.50 0
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Fanta de Limon (33cl)
2.50 0
cat CERVEZAS
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Cerveza Artesana 33cl
3.50 0
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Cerveza Corona 33cl
3.50 0
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Cerveza Pacífico 33cl
3.50 0
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Cerveza Negra Modelo 33cl
3.50 0
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Cerveza Modelo Especial 33cl
3.50 0
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Cerveza sin Alcohol 33cl
3.50 0
cat ENTRANTES
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NACHOS MAYAS gluten milk
Totopos, salsa de frijol, queso gratinado, guacamole, cebolla morada y cochinita pibil.
8.00 0
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NACHOS MALINCHES gluten milk
Totopos, frijoles, queso gratinado, guacamole, pico de gallo, jalapeños y carne picada.
8.00 0
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QUESADILLA milk
Tres tortillas de harina, rellenas de queso tipo Oaxaca, con guarnición de pico de gallo y jalapeños.
5.00 0
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GARNACHITAS eggs milk
3 croquetas de pollo, 3 aritos de cebolla, 3 jalapeños, guacamole, queso cheddar y totopos.
12.00 0
cat ESPECIALIDADES
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CARNITAS
Carne de aguja de cerdo ibérico marinada en zumo de naranja y cerveza, coronado con guacamole y pico de gallo.Acompañado de cuatro tortillas de maíz.
15.00 0
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PASTOR gluten
Carne de aguja de cerdo ibérico, macerada con axiote y nuestro secreto culinario mejor guardado. Acompañado con cebolla, piña, guacamole, pico de gallo y cuatro tortillas de maíz.
15.00 0
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COCHINITA
Carne de aguja de cerdo ibérico marinada en axiote y horneada a lenta cocción. Acompañada de arroz, frijoles, naranja, guacamole, coronado con cebolla morada y cuatro tortillas de maíz.
15.00 0
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ENCHILADAS gluten
Tres piezas de tortilla de maíz rellenas de pollo, rodajas de cebolla, acompañadas de arroz. Opción vegetarianas.
15.00 0
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PESCADO A LA VERACRUZANA milk fish
Pescado blanco horneado en papillote con guarnición de crudités de verduras.
12.00 0
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TAMPIQUEÑA gluten
Fina sábana de ternera con guarnición de arroz y frijoles o ensalada.
15.00 0
cat EXTRAS
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Guacamole
3.00 0
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Tortillas 4 Unidades
1.20 0
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Lima
1.00 0
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Frijol
1.00 0
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Salsa Habanero
(Picante)
1.00 0
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Salsa 666
(Picante)
1.00 0
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Salsa Petróleo
(Picante)
3.00 0
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ENSALADA MIXTA, BURRITO DE POLLO
10.50 0
cat POSTRES
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PECADO MEXICANO eggs milk Peanuts
Pastel de chocolate esponjoso, sobre helado de vainilla.
5.00 0
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MOUSSE DE QUESO gluten milk
Esponjosa crema de queso con crujiente galleta de chocolate y salsa de frutos rojos.
5.00 0
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CAJETA MEXICANA eggs milk Peanuts
Crepe rellena de cajeta mexicana y helado de vainilla.
5.00 0
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PASTEL DE ELOTE eggs milk Peanuts
Bizcocho de maíz, crema dulce y ligera con helado de fresa.
5.00 0
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COPA DE HELADOS VARIADOS gluten milk
Helados de chocolate, fresa, vainilla…
5.00 0
cat PRIMEROS
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TOSTADAS milk
Una tortilla de maíz frita con base de frijol charro refrito, lechuga, queso, pico de gallo y crema agria.
5.00 0
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SOPA AZTECA milk
Sopa azteca con tomates mexicanos, aguacate, chicharrones, pollo hervido, crujientes de tortilla de maíz, queso e hilo de nata agria con ligero toque de chile guajillo.
6.50 0
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ENSALADA MEXITERRÁNEA milk Peanuts
Lechuga mezclum, maíz, piña, frutos secos, salsa de frutos secos, salsa de frutos del bosque, tomate, cebolla, cilantro, pasas, nuez, queso de cabra, vinagre al Pedro Ximénez y nopalitos.
8.00 0
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TAMALITOS gluten
Masa de maíz envuelta en hoja de plátano, cocida al baño maría. Cochinita pibil Queso y rajas (pimientos picantes) tamales2 Mole con pollo frutos secos Cerdo en salsa verde picante
5.00 0
cat SEGUNDOS
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ALITAS DE POLLO
Alitas de pollo maceradas artesanalmente durante 48 horas con nuestro aliño mexicano, de patatas fritas.
12.00 0
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HAMBURGUESA Mustard Sesame
Mezcla ibérica macerada, mostaza, cilantro, acompañada de pan crujiente, guacamole, cebolla, bacon, tomate, lechuga y aderezo de mayonesa de chipotle. Con patatas fritas y ketchup. Piña opcional.
9.00 0
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BURRITOS milk
Una tortilla de harina de 30 cm, rellena con frijoles, arroz, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, con guarnición de pico de gallo, guacamole, bañada en nata agria y salsa al Pedro Ximénez.
9.00 0
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CHIMICHANGA milk
Una tortilla de harina de 30 cm frita, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, queso Gouda con guarnición de pico de gallo, guacamole, bañada en nata agria y salsa al Pedro Ximénez.
9.00 0
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FAJITAS milk
Bacon y chorizo salteado, acompañados de seis tortillas, tiras de pimientos verdes y rojos y cebolla. Queso gratinado opcional.
17.00 0
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Tacos y nachos


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